মালয়েশিয়ায় ধান ও চাল উৎপাদনে জোর দেয়ার ঘোষণা দিয়েছে দেশটির সরকার। বৃহস্পতিবার (১৬ জানুয়ারি) কৃষি বিষয়ক এক অনুষ্ঠানে এ ঘোষণা দেন সরকারের কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী দাতুক সেরি মোহাম্মদ সাবু।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশ সবচেয়ে ধনী ও উন্নত দেশগুলোর অন্যতম মালয়েশিয়ায় ধান ও চালের চাহিদা ক্রমেই বাড়ছে। বিশেষ করে বিদেশি শ্রমিকদের সংখ্যা বৃদ্ধির কারণে।
ভারত, বাংলাদেশ, নেপাল, মিয়ানমার ও ইন্দোনেশিয়াসহ এশিয়ার বেশ কয়েকটি দেশের লাখ লাখ মানুষ মালয়েশিয়ায় কাজ করছে এবং প্রতিনিয়ত এই সংখ্যা বাড়ছে। এদের বেশিরভাগেই প্রধান খাদ্য ভাত।
আর এ কারণেই ধান ও চালের উৎপাদন বৃদ্ধির ওপর মনোযোগ দিচ্ছে প্রধানমন্ত্রী আনোয়ার ইব্রাহিমের সরকার। বৃহস্পতিবার (১৬ জানুয়ারি) কৃষি ও খাদ্য সুরক্ষা মন্ত্রণালয়ের এক অনুষ্ঠানেও একই কথা বলেন কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী সাবু।
মন্ত্রী জানান, বিদেশি শ্রমিকদের প্রধান খাদ্য হওয়ায় ধান ও চালের চাহিদা বাড়ছে। চাহিদা পূরণে আমাদের ধানের উৎপাদন বাড়াতে হবে। ধান-চালের পাশাপাশি মাংস উৎপাদনে জোর দেয়ার কথাও বলেন মন্ত্রী।
কৃষি ও খাদ্যমন্ত্রী বলেন, মন্ত্রণালয় চলতি বছর থেকেই দুটি প্রধান বিষয়ে মনোযোগ দেবে। একটি হল ধান ও চাল শিল্প সংস্কার এবং অন্যটি হল গরু ও মহিষের মাংস উৎপাদন।
তিনি বলেন, ধান ও চাল শিল্প সংস্কারের লক্ষ্য শুধুমাত্র সরবরাহ নিশ্চিত করা নয়, বরং আরও টেকসই, প্রতিযোগিতামূলক ও পরিবেশবান্ধব পদ্ধতির মাধ্যমে এই শিল্পকে উচ্চতর স্তরে নিয়ে যাওয়া।
